Receitinha : Macarrão ao Molho Branco com Brócolis e Bacon

Oi gente !
Quem me acompanha já sabe que estou aprendendo a cozinhar pra 2 !!!
E tem uma receitinha que eu amoooooo de paixão fazer que é o Macarrão ao Molho Branco com Brócolis e Bacon !!!!

Além de ser suuuuuper prático e fácil é uma delicinha !!!



Como faço só pra 2 minha receitinha vai assim :

- 250g do macarrão de sua preferência preparado de acordo com a embalagem,

MOLHO BRANCO :
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 colher rasa de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena (já dissolvida no leite)
  • 1 xícara de queijo ralado (amo o  parmesão)
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal (bem rasa hein)


           

MODO DE PREPARO


  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola e o sal.
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar) (se empelotar bata no liquidificador, mas com fogo brando e mexendo sem parar não empelota)
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  7. O molho está pronto, agora basta adicionar o brócolis picadinho e jogar queijo e bacon por cima !
  8. UMA DELÍCIAAAAAA !

Gente é muuuuuito bom e vale a pena provar !!!!
Quem já fez, gosta ?
Quem vai fazer ?

Beijos :*


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