Quem me acompanha já sabe que estou aprendendo a cozinhar pra 2 !!!
E tem uma receitinha que eu amoooooo de paixão fazer que é o Macarrão ao Molho Branco com Brócolis e Bacon !!!!
Além de ser suuuuuper prático e fácil é uma delicinha !!!
Como faço só pra 2 minha receitinha vai assim :
- 250g do macarrão de sua preferência preparado de acordo com a embalagem,
- 250g do macarrão de sua preferência preparado de acordo com a embalagem,
MOLHO BRANCO :
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 colher rasa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa cheia de maizena (já dissolvida no leite)
- 1 xícara de queijo ralado (amo o parmesão)
- 1 colher de sobremesa rasa de sal (bem rasa hein)
MODO DE PREPARO
- Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola e o sal.
- Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
- Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
- Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar) (se empelotar bata no liquidificador, mas com fogo brando e mexendo sem parar não empelota)
- Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
- Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
- O molho está pronto, agora basta adicionar o brócolis picadinho e jogar queijo e bacon por cima !
- UMA DELÍCIAAAAAA !
Gente é muuuuuito bom e vale a pena provar !!!!
Quem já fez, gosta ?
Quem vai fazer ?
Beijos :*
Quem já fez, gosta ?
Quem vai fazer ?
Beijos :*
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